6月5日晚,平度市迎来了一场文明与天然的盛宴——Ai平度@“公园+非遗购物节”2024年文明和天然遗产日道贺举止果木,并正在风光如画的2020公园内无边开张。此次举止不单浮现了平度丰裕的文明遗产与天然景物,还见证了平度市首批“二十四骨气·物候品鉴地”的正式授牌。尤为引人耀眼的是,波尼亚集团的“青岛果木老火腿造造本事”正在繁多申报项目中脱颖而出,胜利入选平度市第八批市级非物质文明遗产代表性项目,为集团的文明传承与改进再添光彩一笔。
授牌典礼上,波尼亚集团推行董事赵国凯先生代表集团担当了这一声誉,并宣告了热诚洋溢的措辞。他示意:“波尼亚集团连续尽力于将古代工艺与今世科技相团结,以匠心独运的本事传承和发挥青岛果木老火腿的怪异韵味与文明价钱果木。此次入选平度市非物质文明遗产代表性项目,是对咱们多年勤苦确实定,也是对咱们另日职业的役使。咱们将以此为契机,不绝深挖古代文明精华,鞭策非物质文明遗产的保卫与传承,为消费者带来更多高品德、富含文明内情的产物。”
青岛果木老火腿造造本事行为波尼亚集团的宝贝,承载着几代人的聪颖与汗水。它采用古代果木熏烤工艺,团结今世食物加工手艺,经心挑选优质原料,经由多道工序经心造造而成。其怪异的口感和韵味不单取得了远大消费者的喜好,更成为了青岛以致宇宙美食文明中的一张亮丽手刺。
此次非遗项目标胜利申报果木,不单擢升了波尼亚集团的品牌影响力,也为集团的文明传承与改进注入了新的动力。波尼亚集团将以此为契机,进一步巩固与非遗保卫机构的合营与交换,协同鞭策非物质文明遗产的保卫与传承职业,让更多人了然并爱上这一份来自青岛的味觉与文明双重享用。波尼亚集团“青岛果木老火腿筑造手艺”荣获非遗殊荣