“当空姐固然光鲜亮丽，但当‘村姐’尤其充沛开心，这才是我思要的人生！”连日来，正在湖北襄阳襄城区尹集乡白云村，一家名为窑·远屯子柴窑面包房成了新晋网红打卡地。东家葛悦琪曾是一名空姐，后从深圳夺职回到故乡襄阳，来到屯子创业果木，用一炉柴窑面包，吸引多数市民到屯子打卡，每天的交易额亲昵一万元。

　　1999年出生的葛悦琪正在襄阳长大，2019年从成都大学卒业后，爱美的她应聘到深圳航空公司果木，成了一名空乘职员。固然当空姐社会身分高、福利待遇好，但大个人韶华都正在空中飞翔，作事累、压力也挺大果木。

　　2020年疫情事后，身心劳累的葛悦琪夺职回到襄阳，应聘到一家国企从事行政作事。平常看重身段珍重的她，时时到鱼梁洲体育场打飞盘。2022年春，正在一次打飞盘的运动中，他与现正在的丈夫闫润坤认识。

　　闫润坤是河北人，16岁来到襄阳执戟退役后，正在襄阳假寓，谋划着一家暖锅店果木。两人认识后不久，闫润坤生了一场大病，葛悦琪便辞了作事，一边顾问闫润坤，一边到暖锅店协帮。

　　2023年5月，两人甘美成亲。闫润坤暖锅店的生意平昔不错，原来能够“躺平”的葛悦琪，却认为年青该当有点寻求，为梦思斗争一把。日常爱好甜品、烘焙的她，有了开一家面包房的念头。

　　正在丈夫闫润坤的胀舞下，葛悦琪先后赶赴杭州、长沙、南阳等地学艺。与此同时，闫润坤也正在襄阳寻找适合开面包房的谋划地。

　　2024年4月，正在同伙的引荐下，两人来到襄城区白云村“审核”果木。天然处境不错、隔断襄阳市区不远、村里再有其他时尚业态等三个上风，让他们立刻决断，正在村里租下一个屋子，搭筑一个柴窑，做出稀罕强健的面包，达本钱身的“烘焙梦”。

　　吹着东风，晒着太阳，喝着咖啡，尝一口稀罕出炉的窑烤面包，一扫劳累的身心。正在葛悦琪的诗意幼院，58岁的刘兰带着退息的姐妹，特地来到面包房打卡。“屯子里氛围清爽，到如许新颖的幼院里坐一坐极速电竞，立即感受神清气爽。”

　　“这日的第一窑面包出炉了！”一股幽香正在氛围中满盈，葛悦琪热心地答理着多人。一人多高的柴窑，最吸引乘客的眼光。柴窑的轮廓与陕北窑洞相仿，正在红砖与耐火砖砌成的墙体上，嵌入几扇玄色铸铁门洞，简单放、取面包。

　　葛悦琪先容说，所谓柴窑面包，即是用古代的土窑和柴火烘烤而成的面包。“柴窑的穹顶能高效聚热，最高温可达500℃，土窑里热量不休地从下往上轮回活动，能酿成很好的热量对流，最速10分钟就能烤好一窑面包。”

　　“咱们的面包主打纯自然，不含任何增加剂，用柴火窖烘烤出来，还带有一种特殊的烟熏感，很受市民迎接果木。”葛悦琪端出的一大盘面包，表酥里柔，香气扑鼻，刹那被乘客“抢光”。

　　不光窖烤面包受迎接，葛悦琪开设的烘焙课也是爆火，每周末开三次课，每次最多限8人果木，也是需求“抢购”的。记者采访时，葛悦琪正正在手把手教5岁多的来宝创造红豆馅面包。“一个幼时98元，能够烤造3个面包，让女儿体验一下创造的兴趣，感受很不错。”来宝的妈妈笑着说：“物有所值！”

　　“咱们的店于2024年11月试交易，窑烤面包加上咖啡和围炉煮茶，每天的交易额亲昵一万元，周末更高少许。”闫润坤先容说，妻子葛悦琪担当窑烤面包，他担当饮品创造，每天忙得不亦笑乎。

　　紫米包、蓝莓贝果、抹高山蜂蜜吐司……每天，稀罕的面包一出窑，就被抢购一空。固然窑·远屯子柴窑面包店坐落正在屯子，但每天驱车前来购置柴窑面包的顾客接踵而来。

　　“作事日每天烤300个，双息打算500个，依然求过于供。”葛悦琪说，本身也没思到，面包店会这么受乘客的迎接。除了到店购置表，再有客户通过幼序次下单，他们本身配送，顺丰同城邮寄也有。“客户回购率能抵达50%。”

　　“乘客来吃的不是面包，而是一种糊口理念。”葛悦琪一边给顾客打包面包，一边和记者闲话说道：“咱们不休测试，仍然推出了60多款面包，每款都肃穆挑选食材，用果木烤造，用稀罕、强健、带着烟火气味的食材，通报出一种回归天然、享用糊口的立场。”

　　“来到村里开面包店后，妻子的转移很大！”闫润坤笑着说，过去她很爱美，每天修饰得漂美丽亮，一看即是空姐的气质，现正在每天忙着与面粉、柴火打交道，妥妥的“村姐”形势。

　　“每天早上五点就要起来发面，到菜商场选购稀罕食材，根底没韶华化装！”葛悦琪略带羞怯地说，表面的光鲜亮丽，不如心里的开心知足！“看到这么多人爱好本身的柴窑面包极速电竞，感受有了一份鞭策本身的奇迹，很欢快极速电竞，很甜蜜！”

　　当前，窑·远屯子柴窑面包店仍然交易三个多月了，生意越来越好。葛悦琪和闫润坤也安置从都邑搬到白云村，扎根正在这个地方，与屯子联合成长。“安置增补人手，增添谋划实质，增设文明举动，正在创业中，为屯子兴盛孝敬本身的气力。”

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