“当空姐固然光鲜亮丽，但当‘村姐’特别富裕欢喜，这才是我思要的人生！”连日来，正在襄阳襄城区尹集乡白云村，一家名为“窑·远屯子柴窑面包房”成了新晋网红打卡地。店东葛悦琪曾是一名空姐，后从深圳免职回到桑梓襄阳，来到屯子创业，用一炉柴窑面包，吸引多数市民到屯子打卡，日均收入近万元。

　　1999年出生的葛悦琪正在襄阳长大，2019年从成都大学结业后，爱美的她应聘到深圳航空公司，成了一名空乘职员。固然当空姐社会身分高、福利待遇好，但大一面时分都正在空中飞翔，职业累、压力也挺大。

　　2020年，身心劳累的葛悦琪免职回到襄阳，应聘到一家国企从事行政职业。平日看重身段调治的她，往往到鱼梁洲体育场打飞盘。2022年春，正在一次打飞盘的运动中，他与现正在的丈夫闫润坤了解。

　　闫润坤是河北人，16岁来到襄阳执戟。退役后，他正在襄阳假寓，筹办着一家暖锅店。两人了解后不久，闫润坤生了一场大病，葛悦琪便辞了职业，一边照管闫润坤，一边到暖锅店襄理。

　　2023年5月，两人甘美成家。闫润坤暖锅店的生意平素不错，蓝本可能“躺平”的葛悦琪，却感觉年青应当有点寻找，为梦思斗争一把。寻常笃爱甜品、烘焙的她，有了开一家面包房的念头。

　　正在丈夫闫润坤的驱使下，葛悦琪先后赶赴杭州、长沙、南阳等地学艺。与此同时，闫润坤也正在襄阳寻找适合开面包房的筹办地。

　　2024年4月，正在同伴的推举下，两人来到襄城区白云村“观察”。天然境遇不错、隔绝襄阳市区不远、村里尚有其他时尚业态等三个上风，让他们立即确定，正在村里租下一个屋子，搭筑一个柴窑，做出簇新强壮的面包，告竣本身的“烘焙梦”。

　　吹着东风，晒着太阳，喝着咖啡，尝一口簇新出炉的窑烤面包，一扫劳累的身心。正在葛悦琪的诗意幼院，58岁的刘兰带着退息的姐妹，特地来到面包房打卡。“屯子氛围崭新，到云云希奇的幼院里坐一坐，即刻觉得神清气爽。”

　　“此日的第一窑面包出炉了！”一股幽香正在氛围中充塞，葛悦琪热中地答应着大师。一人多高的柴窑，最吸引乘客的眼光。柴窑的轮廓与陕北窑洞相通，正在红砖与耐火砖砌成的墙体上，嵌入几扇玄色铸铁门洞，容易放、取面包果木。

　　葛悦琪说，所谓柴窑面包，便是用古板的土窑和柴火烘烤而成的面包。“柴窑的穹顶能高效聚热，最高温可达500℃，土窑里热量持续地从下往上轮回活动，能造成很好的热量对流，最疾10分钟就能烤好一窑面包。”

　　“咱们的面包主打纯自然，不含任何增加剂，用柴火窑烘烤出来，还带有一种奇异的烟熏感，很受市民接待。”葛悦琪端出的一大盘面包，表酥里柔，香气扑鼻，倏得被乘客“抢光”。

　　不但窑烤面包受接待，葛悦琪开设的烘焙课也是爆火，每周末开三次课，每次最多限8人，也是需求“抢购”的。记者采访时，葛悦琪正正在手把手教5岁多的来宝筑造红豆馅面包。“一个幼时98元，可能烤造3个面包，让女儿体验一下筑造的兴味，觉得很不错。”来宝的妈妈笑着说：“物有所值！”

　　“咱们的店于2024年11月试买卖，窑烤面包加上咖啡和围炉煮茶，每天的买卖额迫近一万元，周末更高少许。”闫润坤先容说，妻子葛悦琪掌握窑烤面包，他掌握饮品筑造，每天忙得不亦笑乎。

　　紫米包、蓝莓贝果、抹高山蜂蜜吐司……每天，簇新的面包一出窑，就被抢购一空。固然“窑·远屯子柴窑面包店”坐落正在屯子，但每天驱车前来购置柴窑面包的顾客车水马龙果木。

　　“职业日每天烤300个，双息盘算500个，如故求过于供。”葛悦琪说，本身也没思到，面包店会这么受乘客的接待。除了到店购置表，尚有客户通过幼序次下单，他们本身配送，顺丰、同城邮寄也有。“客户回购率能到达50%。”

　　“乘客来吃的不是面包，而是一种糊口理念。”葛悦琪一边给顾客打包面包，一边和记者说道：“咱们持续实验，仍然推出了60多款面包，每款都苛刻挑选食材，用果木烤造，用簇新、强壮、带着烟火气味的食材，通报出一种回归天然、享用糊口的立场。”

　　“来到村里开面包店后，妻子的变动很大！”闫润坤笑着说，过去她很爱美，每天装束得漂美丽亮，一看便是空姐的气质，现正在每天忙着与面粉、柴火打交道，妥妥的“村姐”现象。

　　“每天早上五点就要起来发面，到菜商场选购簇新食材，根底没时分装饰。”葛悦琪略带羞怯地说，表貌的光鲜亮丽，不如实质的欢喜知足果木。“看到这么多人笃爱本身的柴窑面包，觉得有了一份鞭策本身的事迹，很快笑，很疾笑！”

　　方今，“窑·远屯子柴窑面包店”仍然买卖三个多月了，生意越来越好。葛悦琪和闫润坤也策动从都邑搬到白云村，扎根正在这个地方，与屯子配合繁荣。“策动增补人手，增添筹办实质，增设文明举止，正在创业中，为屯子强盛孝敬本身的气力。”她用一炉柴窑面包吸引旅客接连一果木贯 空姐革职返乡烤面包日入近万元