（胶东正在线记者 王向荣）金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。李白的诗句，写出了琼浆鲜味的高度。烟台百纳餐饮有限公司董事长王洪海，便是如此一位静心做宁神美食的餐饮人。30多年来，他永远承袭诚信为本的规矩，保持打造从田间到餐桌的宁神食物链；保持“卫生六常”常态化，打造全程羁系的食物安团体例，把公司成长成餐饮行业的公知品牌，成为烟威区域首家集食物坐蓐加工和物流配送于一体的专业餐饮食物加工中央。

　　王洪海的父亲是一名甲士，受父亲的影响诚信，他从幼就养成了受罪耐劳、执意辛勤的风致，老实守约更是刻正在骨子里的品德。

　　为把老实守约落到实处，王洪海麾下的百纳餐饮苛把食物安适闭，对每一位顾客刻意，打造从田头到餐桌的绿色餐饮，终年保持与品牌企业联手，确保上游供应链无食物安适隐患，同时器重打造自有品牌，正在培养重点产物的经过中与少少出名品牌挂钩，以此保障源流供货的品德，公司拒绝操纵转基因产物，仅此一项每年扩展用度200余万元。

　　2014年11月，正在进程数年的论证、设立以及试运转之后，公司投资700余万元修成了坐蓐面积达1500平方米的百纳配送中央，并使之成为烟威区域首家集食物加工和物流配送于一体的专业餐饮食物加工中央。配送中央出力成长团膳营业，为坎阱单元、企业、学校整体用餐供应安适配餐任职。配送中央也先后获得国度及省市相闭带领的信任和夸奖。新冠肺炎疫情产生后，公司即刻欺骗各个店面为住民供应平价菜，同时欺骗线上线下的配送任职为市区住民供应安适便捷的餐饮半造品。公司正在现有焦点厨房的根柢上还投资了一个3000平米的百纳溢福多食物厂，重点产物“拇指包”，专为少年儿童及餐饮企业计划，目前食物厂已得到国度SC认证，为平民的安适餐桌又添新产物。

　　凭着老实守约的筹备理念和为人处世的法则，王洪海指导百纳餐饮靠改动改进慢慢成长巨大，企业周围“烟台第一、省内一流”，旗下正在烟台、威海、北京有20家分店，公司所具有的“观澜”“锦绣江南”“四时自帮百汇”“幼味道”等已成为享誉餐饮界的出名品牌，公司先后获取全省商贸流利先辈企业、全省先辈中幼企业、全市商务体例诚信筹备树范单元、文雅单元、“先辈下层党机闭”“明星民营企业”“2017中国十佳餐饮任职品牌”“2017中国十佳特质体验餐厅”“国度钻级酒家树范店”等光荣，成为烟台餐饮界的龙头企业。

　　王洪海不光仅正在食物安适方面保持老实守约，对企业、对员工也永远秉持老实守约的法则，对每位员工正在福利、提拔等方面处处执行情面化束缚。2020年固然受到疫情的影响，收入和利润双双降低，但复工复产之后，王洪海指导百纳公司抢抓墟市、放大表卖收入、预售储值卡回笼资金，下半年收入和利润超越2019年同期。王洪海还主动提出补齐员工上半年欠发的工资，让民多收入秤谌略有提拔，且年内召开2次称誉大会，拿出上百万元嘉勉非凡员工和非凡团队。

　　为给员工供应好的成漫空间，王洪海着重人才培植，施行师带徒、管培生、职业员工晋升等各项机造，正在厨政队列里选拔工匠传承人、技巧熟手、厨艺新星等，并实行津贴造。公司设有改进劳动室，并推选员工参与省、市、区各式专业逐鹿；推出正在岗培训嘉勉战略，推策动工参与职称考核，并予以嘉勉；加大对表出访问的频率及每年一度的公司才力大赛，并引进中成伟业对公司全员举办培训。

　　为了当令调策动工的主动性，他将以往月度纯正的绩效聚会升级为斗争者分享会，公司还高薪邀请专家照顾按期检讨诱导、专设厨政品控专员、按期巡检抽查审核等诚信。王洪海通过扩周围、上秤谌、深化束缚、发扬鲁菜文明等方法，延续加快企业高质地成长；为实行品德立业，他器重产物品德和任职品德的提拔，正在食材抉择和菜品造造方面寻找极致，正在中央任职、走心折务方面标新立异，百纳瑞汀旅馆荣膺携程“最佳旅馆任职典型奖”和“最受接待旅馆金奖”，携程网评4.9分，客户推选度100%；威海百纳中央大旅馆荣膺携程“最佳旅馆任职典型奖”和“最佳亲子旅馆奖”，携程网评4.9分。

　　王洪海光阴把老实守约与贡献社会、践诺社会职守集合正在一齐，他主动倡议公司设立“百纳救帮基金”，为公司员工及家眷患病供应济急之需；正在烟台市慈善总会设立“百纳慈善基金”；正在贵州遵义旅游学校设立40万元的“百纳帮学金”；正在“温和烟台·情系学子”勾当中，公司继续多年出资捐帮穷苦学生；每逢古板节日，公司城市调动专人走访儿童福利院、晚年公寓以及辖区内老党员及贫穷家庭，为他们送去慰问金和慰问物品；公司还终年帮力屯子复兴，帮帮位于栖霞艾山脚下的兆甲沟村的果农出卖苹果，累计40余万斤，产值达200余万元；公司机闭“烟台市赴鄂医护职员事迹呈文会”，并赠送给烟台市赴鄂医护职员价格9.2万元的消费“亲情卡”，为赴鄂医护职员补上一顿家人重逢的“亲情餐”；为河南水灾捐款10万元。正在王洪海的动员下，干部员工也主动践诺社会职守。新冠肺炎疫情产生后，党员们自愿捐款16.7万元；公司正在烟台市慈善总会注册建立“百纳义工劳动站”后，空阔员工主动参与各项义工勾当；拾金不昧、送丢失白叟回家、帮帮临店灭火等等，善人好事层见迭出，无论是参加社会公益事迹依旧义工勾当，获得烟台市多家媒体单元的报道和夸奖。

　　海纳百川，有容乃大。正在餐饮业打拼多年，王洪海永远以诚信守业诚信，以真心待人。他显露，动作一名企业家，担当社会职守对创立优良品牌声誉、博得消费者决心拥有紧张事理。来日，他将越发认真筹备，聚合气力办好我方的事。正在促进企业成长的同时，继续眷注民生，回馈社会。憨厚取信品德典范王洪海：“舌尖上”的诚信企业家